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【菓子類】塩釜のカロリーと栄養成分一覧【355kcal】

塩釜

菓子類

カロリー:355kcal

2.7g
たんぱく質
0.3g
脂質
85.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和干菓子類>しおがま
ジャンル 菓子類
355 kcal
2.7 g
0.3 g
85.4 g
食塩相当量 1.5 g
水分 10.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.3 g
イソロイシン 230 mg
トリプトファン 36 mg
トレオニン 97 mg
バリン 160 mg
ヒスチジン 69 mg
フェニルアラニン 150 mg
メチオニン 68 mg
リシン 96 mg
ロイシン 230 mg
シスチン 62 mg
チロシン 120 mg
アルギニン 220 mg
アラニン 150 mg
アスパラギン酸 260 mg
グルタミン酸 480 mg
グリシン 120 mg
プロリン 130 mg
セリン 140 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.2 g
*0.09 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.05 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.06 g
Tr mg
0.06 mg
ー コレステロール 0 mg
85.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 Tr g
ー 不溶性食物繊維 0.6 g
0.6 g
灰分 1.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和干菓子類>しおがま100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

580 mg
42 mg
14 mg
7 mg
17 mg
0.2 mg
0.6 mg
0.09 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 510 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 510 µg
43 µg
0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
33 µg
0.02 mg
0.02 mg
0.2 mg
0.02 mg
0 µg
7 µg
0.12 mg
- µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<和干菓子類>しおがま100gに含まれるカロリーは355kcalで、その内訳は、たんぱく質2.7g、脂質0.3g、炭水化物85.4gです。水分率は10%、食物繊維は0.6g、塩分相当量は1.5gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.09g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.06g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.06mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは110mg、トリプトファンは36mg、トレオニンは97mg、バリンは160mg、ヒスチジンは69mg、フェニルアラニンは150mg、メチオニンは68mg、リシン96mg、ロイシンは230mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは62mg、チロシンは120mg、アルギニンは220mg、アラニンは120mg、アスパラギン酸は260mg、グルタミン酸480mg、グリシンは120mg、プロリンは130mg、セリンは140mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは580mg、カリウムは42mg、カルシウムは14mg、マグネシウムは7mg、リンは17mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.09mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは510µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は510µg、レチノール活性当量は43µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは33µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.12mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)