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【菓子類】巻きせんべいのカロリーと栄養成分一覧【392kcal】

巻きせんべい

菓子類

カロリー:392kcal

4.3g
たんぱく質
1.4g
脂質
90.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和干菓子類>小麦粉せんべい 巻きせんべい
ジャンル 菓子類
392 kcal
4.3 g
1.4 g
90.3 g
食塩相当量 0.1 g
水分 3.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *3.9 g
イソロイシン 330 mg
トリプトファン 56 mg
トレオニン 140 mg
バリン 210 mg
ヒスチジン 100 mg
フェニルアラニン 230 mg
メチオニン 91 mg
リシン 150 mg
ロイシン 330 mg
シスチン 120 mg
チロシン 150 mg
アルギニン 190 mg
アラニン 160 mg
アスパラギン酸 250 mg
グルタミン酸 1300 mg
グリシン 160 mg
プロリン 450 mg
セリン 240 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *1.2 g
*0.36 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.34 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.45 g
0.03 mg
0.42 mg
ー コレステロール 34 mg
90.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *94.9 g
ー でんぷん(多糖類) 29.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.3 g
ー 果糖(単糖類) 0.2 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 59.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) Tr g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 0.5 g
1.0 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和干菓子類>小麦粉せんべい 巻きせんべい100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

39 mg
71 mg
22 mg
6 mg
53 mg
0.4 mg
0.2 mg
0.04 mg
0.17 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 12 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン Tr µg
β-クリプトキサンチン 2 µg
β-カロテン当量 1 µg
12 µg
0.2 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
1 µg
0.05 mg
0.05 mg
0.2 mg
0.02 mg
0.1 µg
7 µg
0.33 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 有平巻き

カロリーと三大栄養素

<和干菓子類>小麦粉せんべい 巻きせんべい100gに含まれるカロリーは392kcalで、その内訳は、たんぱく質4.3g、脂質1.4g、炭水化物90.3gです。水分率は3.5%、食物繊維は1g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.36g、一価不飽和脂肪酸は0.34g、多価不飽和脂肪酸は0.45g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.42mg、コレステロールは34mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは29.2g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は59.2g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは170mg、トリプトファンは56mg、トレオニンは140mg、バリンは210mg、ヒスチジンは100mg、フェニルアラニンは230mg、メチオニンは91mg、リシン150mg、ロイシンは330mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは150mg、アルギニンは190mg、アラニンは160mg、アスパラギン酸は250mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは160mg、プロリンは450mg、セリンは240mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは39mg、カリウムは71mg、カルシウムは22mg、マグネシウムは6mg、リンは53mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.04mg、マンガンは0.17mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは12µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は12µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.33mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)