＜和干菓子類＞小麦粉せんべい 巻きせんべい100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： 有平巻き

カロリーと三大栄養素

＜和干菓子類＞小麦粉せんべい 巻きせんべい100gに含まれるカロリーは392kcalで、その内訳は、たんぱく質4.3g、脂質1.4g、炭水化物90.3gです。水分率は3.5%、食物繊維は1g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.36g、一価不飽和脂肪酸は0.34g、多価不飽和脂肪酸は0.45g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.42mg、コレステロールは34mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは29.2g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は59.2g、マルトース（麦芽糖）は微量、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは170mg、トリプトファンは56mg、トレオニンは140mg、バリンは210mg、ヒスチジンは100mg、フェニルアラニンは230mg、メチオニンは91mg、リシン150mg、ロイシンは330mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは150mg、アルギニンは190mg、アラニンは160mg、アスパラギン酸は250mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは160mg、プロリンは450mg、セリンは240mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは39mg、カリウムは71mg、カルシウムは22mg、マグネシウムは6mg、リンは53mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.04mg、マンガンは0.17mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは12µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は12µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.33mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。