【菓子類】磯部せんべいのカロリーと栄養成分一覧【381kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和干菓子類>小麦粉せんべい 磯部せんべい |
---|---|
ジャンル | ![]() |
381 kcal | |
4.3 g | |
0.8 g | |
89.3 g | |
食塩相当量 | 1.3 g |
水分 | 4.2 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
4.3 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *3.9 g |
イソロイシン | 310 mg |
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トリプトファン | 54 mg |
トレオニン | 120 mg |
バリン | 190 mg |
ヒスチジン | 100 mg |
フェニルアラニン | 230 mg |
メチオニン | 76 mg |
リシン | 96 mg |
ロイシン | 310 mg |
シスチン | 120 mg |
チロシン | 130 mg |
アルギニン | 160 mg |
アラニン | 130 mg |
アスパラギン酸 | 190 mg |
グルタミン酸 | 1500 mg |
グリシン | 160 mg |
プロリン | 530 mg |
セリン | 210 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.8 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.7 g |
*0.17 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.07 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.39 g |
0.02 mg | |
0.37 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
89.3 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *93.9 g |
ー でんぷん(多糖類) | 37.1 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.3 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.3 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 49.9 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | Tr g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
ー 不溶性食物繊維 | 0.7 g |
1.3 g | |
灰分 | 1.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
500 mg | |
57 mg | |
11 mg | |
7 mg | |
31 mg | |
0.3 mg | |
0.1 mg | |
0.05 mg | |
0.22 mg | |
0 µg | |
2 µg | |
1 µg | |
6 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 0.1 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
0 µg | |
0.06 mg | |
0.02 mg | |
0.3 mg | |
0.02 mg | |
0 µg | |
4 µg | |
0.27 mg | |
0.7 µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和干菓子類>小麦粉せんべい 磯部せんべい100gに含まれるカロリーは381kcalで、その内訳は、たんぱく質4.3g、脂質0.8g、炭水化物89.3gです。水分率は4.2%、食物繊維は1.3g、塩分相当量は1.3gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.17g、一価不飽和脂肪酸は0.07g、多価不飽和脂肪酸は0.39g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.37mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは37.1g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は49.9g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは160mg、トリプトファンは54mg、トレオニンは120mg、バリンは190mg、ヒスチジンは100mg、フェニルアラニンは230mg、メチオニンは76mg、リシン96mg、ロイシンは310mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは130mg、アルギニンは160mg、アラニンは160mg、アスパラギン酸は190mg、グルタミン酸1500mg、グリシンは160mg、プロリンは530mg、セリンは210mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは500mg、カリウムは57mg、カルシウムは11mg、マグネシウムは7mg、リンは31mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.05mg、マンガンは0.22mg、ヨウ素は0µg、セレンは2µg、クロムは1µg、モリブデンは6µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.27mg、ビオチンは0.7µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用