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【菓子類】ごかぼうのカロリーと栄養成分一覧【387kcal】

<和干菓子類>ごかぼう

菓子類

カロリー:387kcal

10.7g
たんぱく質
6.4g
脂質
71.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和干菓子類>ごかぼう
ジャンル 菓子類
387 kcal
10.7 g
6.4 g
71.6 g
食塩相当量 0 g
水分 10.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

10.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.7 g
イソロイシン 900 mg
トリプトファン 150 mg
トレオニン 450 mg
バリン 580 mg
ヒスチジン 320 mg
フェニルアラニン 600 mg
メチオニン 180 mg
リシン 550 mg
ロイシン 900 mg
シスチン 180 mg
チロシン 410 mg
アルギニン 830 mg
アラニン 520 mg
アスパラギン酸 1300 mg
グルタミン酸 2100 mg
グリシン 500 mg
プロリン 590 mg
セリン 580 mg
ヒドロキシプロリン mg
6.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *5.9 g
*0.93 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.24 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *3.46 g
0.49 mg
2.97 mg
ー コレステロール Tr mg
71.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *70.6 g
ー でんぷん(多糖類) 20.6 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.7 g
ー 果糖(単糖類) 0.2 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 24.9 g
ー 麦芽糖(二糖類) 9.2 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 3.9 g
4.6 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和干菓子類>ごかぼう100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
530 mg
48 mg
65 mg
170 mg
2.1 mg
1.4 mg
0.33 mg
0.23 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1 µg
β-クリプトキサンチン Tr µg
β-カロテン当量 1 µg
0 µg
0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0.3 mg
γ-トコフェロール 2.8 mg
δ-トコフェロール 2.1 mg
7 µg
0.03 mg
0.06 mg
0.6 mg
0.09 mg
0 µg
47 µg
0.22 mg
- µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<和干菓子類>ごかぼう100gに含まれるカロリーは387kcalで、その内訳は、たんぱく質10.7g、脂質6.4g、炭水化物71.6gです。水分率は10%、食物繊維は4.6g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.93g、一価不飽和脂肪酸は1.24g、多価不飽和脂肪酸は3.46g、オメガ3脂肪酸は0.49mg、オメガ6脂肪酸は2.97mg、コレステロールは微量です。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは20.6g、ぶどう糖は0.7g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は24.9g、マルトース(麦芽糖)は9.2g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは520mg、トリプトファンは150mg、トレオニンは450mg、バリンは580mg、ヒスチジンは320mg、フェニルアラニンは600mg、メチオニンは180mg、リシン550mg、ロイシンは900mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは410mg、アルギニンは830mg、アラニンは500mg、アスパラギン酸は1300mg、グルタミン酸2100mg、グリシンは500mg、プロリンは590mg、セリンは580mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは530mg、カルシウムは48mg、マグネシウムは65mg、リンは170mg、鉄は2.1mg、亜鉛は1.4mg、銅は0.33mg、マンガンは0.23mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1µg、β-クリプトキサンチンは微量、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0.3mg、γ-トコフェロールは2.8mg、δ-トコフェロールは2.1mg、ビタミンKは7µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は47µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)