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【菓子類】ゆべしのカロリーと栄養成分一覧【327kcal】

<和生菓子・和半生菓子類>ゆべし

菓子類

カロリー:327kcal

2.4g
たんぱく質
3.5g
脂質
71.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和生菓子・和半生菓子類>ゆべし
ジャンル 菓子類
エネルギー 327 kcal
たんぱく質 2.4 g
脂質 3.5 g
炭水化物 71.2 g
食塩相当量 0.6 g
水分 22.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 2.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.1 g
脂質 3.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 *3.6 g
ー 飽和脂肪酸 *0.39 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.54 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *2.48 g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 71.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *74.2 g
ー 水溶性食物繊維 0.1 g
ー 不溶性食物繊維 0.5 g
ー 食物繊維総量 0.6 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和生菓子・和半生菓子類>ゆべし100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 230 mg
カリウム 63 mg
カルシウム 7 mg
マグネシウム 15 mg
リン 40 mg
0.4 mg
亜鉛 0.4 mg
0.11 mg
マンガン - mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン Tr µg
β-クリプトキサンチン 4 µg
β-カロテン当量 4 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 1.2 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
ビタミンK Tr µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 9 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: くるみ入り

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)