【菓子類】ねりきりのカロリーと栄養成分一覧【264kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和生菓子・和半生菓子類>ねりきり |
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ジャンル | ![]() |
264 kcal | |
5.3 g | |
0.3 g | |
60.1 g | |
食塩相当量 | 0 g |
水分 | 34.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
5.3 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *4.5 g |
イソロイシン | 450 mg |
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トリプトファン | 57 mg |
トレオニン | 190 mg |
バリン | 280 mg |
ヒスチジン | 170 mg |
フェニルアラニン | 330 mg |
メチオニン | 81 mg |
リシン | 390 mg |
ロイシン | 450 mg |
シスチン | 55 mg |
チロシン | 150 mg |
アルギニン | 350 mg |
アラニン | 220 mg |
アスパラギン酸 | 620 mg |
グルタミン酸 | 880 mg |
グリシン | 190 mg |
プロリン | 240 mg |
セリン | 290 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.3 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.1 g |
*0.04 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.01 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.08 g |
0.02 mg | |
0.06 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
60.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *61.5 g |
ー でんぷん(多糖類) | 14.1 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.3 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.2 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 40 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 1.6 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.2 g |
ー 不溶性食物繊維 | 3.4 g |
3.6 g | |
灰分 | 0.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
2 mg | |
33 mg | |
14 mg | |
16 mg | |
46 mg | |
1.5 mg | |
0.6 mg | |
0.13 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 0 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0.7 mg |
δ-トコフェロール | 2.0 mg |
4 µg | |
0.01 mg | |
0.03 mg | |
0.1 mg | |
0 mg | |
0 µg | |
1 µg | |
0.04 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和生菓子・和半生菓子類>ねりきり100gに含まれるカロリーは264kcalで、その内訳は、たんぱく質5.3g、脂質0.3g、炭水化物60.1gです。水分率は34%、食物繊維は3.6g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.06mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは14.1g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は40g、マルトース(麦芽糖)は1.6g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは230mg、トリプトファンは57mg、トレオニンは190mg、バリンは280mg、ヒスチジンは170mg、フェニルアラニンは330mg、メチオニンは81mg、リシン390mg、ロイシンは450mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは55mg、チロシンは150mg、アルギニンは350mg、アラニンは190mg、アスパラギン酸は620mg、グルタミン酸880mg、グリシンは190mg、プロリンは240mg、セリンは290mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは33mg、カルシウムは14mg、マグネシウムは16mg、リンは46mg、鉄は1.5mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.13mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.7mg、δ-トコフェロールは2mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0.04mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用