＜和生菓子・和半生菓子類＞桜もち 関西風100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： 道明寺 小豆こしあん入り 部分割合： 道明寺種皮 3、あん 2 廃棄部位： 桜葉 さくらもち、桜餅、さくら餅、サクラもち

カロリーと三大栄養素

＜和生菓子・和半生菓子類＞桜もち 関西風100gに含まれるカロリーは200kcalで、その内訳は、たんぱく質3.4g、脂質0.2g、炭水化物46.1gです。水分率は50%、食物繊維は1.7g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは18.9g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は24.1g、マルトース（麦芽糖）は0.6g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは150mg、トリプトファンは40mg、トレオニンは120mg、バリンは190mg、ヒスチジンは100mg、フェニルアラニンは200mg、メチオニンは64mg、リシン210mg、ロイシンは290mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは51mg、チロシンは120mg、アルギニンは240mg、アラニンは140mg、アスパラギン酸は370mg、グルタミン酸580mg、グリシンは140mg、プロリンは150mg、セリンは180mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは33mg、カリウムは22mg、カルシウムは7mg、マグネシウムは8mg、リンは27mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.09mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.9mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.05mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。