【菓子類】桜餅 長命寺のカロリーと栄養成分一覧【239kcal】

4.5g
たんぱく質
0.4g
脂質
54.3g
炭水化物
100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和生菓子・和半生菓子類>桜もち 関東風 |
---|---|
ジャンル | ![]() |
239 kcal | |
4.5 g | |
0.4 g | |
54.3 g | |
食塩相当量 | 0.1 g |
水分 | 40.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
4.5 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *3.9 g |
イソロイシン | 370 mg |
---|---|
トリプトファン | 50 mg |
トレオニン | 150 mg |
バリン | 230 mg |
ヒスチジン | 130 mg |
フェニルアラニン | 270 mg |
メチオニン | 73 mg |
リシン | 260 mg |
ロイシン | 370 mg |
シスチン | 70 mg |
チロシン | 130 mg |
アルギニン | 260 mg |
アラニン | 170 mg |
アスパラギン酸 | 430 mg |
グルタミン酸 | 1000 mg |
グリシン | 170 mg |
プロリン | 300 mg |
セリン | 240 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.4 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.3 g |
*0.07 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.02 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.15 g |
0.02 mg | |
0.14 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
54.3 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *56.1 g |
ー でんぷん(多糖類) | 20.1 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.2 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.2 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 30.2 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0.9 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.3 g |
ー 不溶性食物繊維 | 2.3 g |
2.6 g | |
灰分 | 0.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
<和生菓子・和半生菓子類>桜もち 関東風100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、
脂質少なめ、
炭水化物多めです。
ミネラル類
45 mg | |
37 mg | |
11 mg | |
11 mg | |
37 mg | |
1.0 mg | |
0.4 mg | |
0.09 mg | |
0.08 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
---|---|
α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | Tr mg |
β-トコフェロール | Tr mg |
γ-トコフェロール | 0.4 mg |
δ-トコフェロール | 1.2 mg |
2 µg | |
0.02 mg | |
0.02 mg | |
0.1 mg | |
Tr mg | |
0 µg | |
2 µg | |
0.10 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
小豆こしあん入り
部分割合: 小麦粉皮 4、あん 5
廃棄部位: 桜葉
さくらもち、桜餅、さくら餅、サクラもち
カロリーと三大栄養素
<和生菓子・和半生菓子類>桜もち 関東風100gに含まれるカロリーは239kcalで、その内訳は、たんぱく質4.5g、脂質0.4g、炭水化物54.3gです。水分率は40.5%、食物繊維は2.6g、塩分相当量は0.1gとなっています。脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.15g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.14mg、コレステロールは0mgです。炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは20.1g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は30.2g、マルトース(麦芽糖)は0.9g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは190mg、トリプトファンは50mg、トレオニンは150mg、バリンは230mg、ヒスチジンは130mg、フェニルアラニンは270mg、メチオニンは73mg、リシン260mg、ロイシンは370mgです。たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは70mg、チロシンは130mg、アルギニンは260mg、アラニンは170mg、アスパラギン酸は430mg、グルタミン酸1000mg、グリシンは170mg、プロリンは300mg、セリンは240mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは45mg、カリウムは37mg、カルシウムは11mg、マグネシウムは11mg、リンは37mg、鉄は1mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.09mg、マンガンは0.08mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは1.2mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.1mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用