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【菓子類】げっぺいのカロリーと栄養成分一覧【357kcal】

<和生菓子・和半生菓子類>げっぺい

菓子類

カロリー:357kcal

5.2g
たんぱく質
8.7g
脂質
64.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和生菓子・和半生菓子類>げっぺい
ジャンル 菓子類
エネルギー 357 kcal
たんぱく質 5.2 g
脂質 8.7 g
炭水化物 64.5 g
食塩相当量 0.1 g
水分 20.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 5.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *4.6 g
脂質 8.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 *5.4 g
ー 飽和脂肪酸 *1.9 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *2.52 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.78 g
ー コレステロール 1 mg
炭水化物 64.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *66.9 g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 2.0 g
ー 食物繊維総量 2.5 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和生菓子・和半生菓子類>げっぺい100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 50 mg
カリウム 68 mg
カルシウム 32 mg
マグネシウム 19 mg
リン 74 mg
0.9 mg
亜鉛 0.5 mg
0.13 mg
マンガン 0.27 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 1 µg
レチノール活性当量 0 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 2.0 mg
δ-トコフェロール 1.1 mg
ビタミンK 2 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 7 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

あん(小豆あん、くるみ、水あめ、ごま等)入り 部分割合: 皮 5、あん 4

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)