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【菓子類】草餅のカロリーと栄養成分一覧【229kcal】

草餅

菓子類

カロリー:229kcal

4.2g
たんぱく質
0.4g
脂質
52.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <和生菓子・和半生菓子類>草もち
ジャンル 菓子類
229 kcal
4.2 g
0.4 g
52.1 g
食塩相当量 0 g
水分 43.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.3 g
*0.1 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.07 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.13 g
0.01 mg
0.11 mg
ー コレステロール 0 mg
52.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *54.1 g
ー でんぷん(多糖類) 27.4 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.2 g
ー 果糖(単糖類) 0.1 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 21.3 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.6 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.1 g
ー 不溶性食物繊維 1.9 g
2.0 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和生菓子・和半生菓子類>草もち100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

17 mg
47 mg
11 mg
14 mg
50 mg
1.0 mg
0.6 mg
0.12 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 170 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 170 µg
14 µg
0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0.9 mg
13 µg
0.03 mg
0.02 mg
0.4 mg
0.04 mg
0 µg
5 µg
0.21 mg
- µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

小豆こしあん入り 部分割合: 皮 6、あん 4

カロリーと三大栄養素

<和生菓子・和半生菓子類>草もち100gに含まれるカロリーは229kcalで、その内訳は、たんぱく質4.2g、脂質0.4g、炭水化物52.1gです。水分率は43%、食物繊維は2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.1g、一価不飽和脂肪酸は0.07g、多価不飽和脂肪酸は0.13g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.11mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは27.4g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は21.3g、マルトース(麦芽糖)は0.6g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは17mg、カリウムは47mg、カルシウムは11mg、マグネシウムは14mg、リンは50mg、鉄は1mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.12mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは170µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は170µg、レチノール活性当量は14µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.9mg、ビタミンKは13µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は5µg、パントテン酸は0.21mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)