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【菓子類】きんつばのカロリーと栄養成分一覧【265kcal】

<和生菓子・和半生菓子類>きんつば

菓子類

カロリー:265kcal

6.0g
たんぱく質
0.7g
脂質
58.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和生菓子・和半生菓子類>きんつば
ジャンル 菓子類
265 kcal
6.0 g
0.7 g
58.6 g
食塩相当量 0.3 g
水分 34.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

6.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *5.2 g
イソロイシン 490 mg
トリプトファン 65 mg
トレオニン 220 mg
バリン 310 mg
ヒスチジン 200 mg
フェニルアラニン 360 mg
メチオニン 98 mg
リシン 400 mg
ロイシン 490 mg
シスチン 79 mg
チロシン 170 mg
アルギニン 370 mg
アラニン 240 mg
アスパラギン酸 640 mg
グルタミン酸 1200 mg
グリシン 230 mg
プロリン 350 mg
セリン 330 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.4 g
*0.1 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.03 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.21 g
0.05 mg
0.17 mg
ー コレステロール 0 mg
58.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *64.3 g
ー でんぷん(多糖類) 9.5 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.2 g
ー 果糖(単糖類) 0.2 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 50.8 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 5.1 g
5.7 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和生菓子・和半生菓子類>きんつば100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

130 mg
160 mg
20 mg
23 mg
75 mg
1.5 mg
0.7 mg
0.20 mg
0.42 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.9 mg
δ-トコフェロール 1.8 mg
6 µg
0.03 mg
0.03 mg
0.1 mg
0.03 mg
0 µg
8 µg
0.21 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

小豆つぶしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 9

カロリーと三大栄養素

<和生菓子・和半生菓子類>きんつば100gに含まれるカロリーは265kcalで、その内訳は、たんぱく質6g、脂質0.7g、炭水化物58.6gです。水分率は34%、食物繊維は5.7g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.1g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.21g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.17mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは9.5g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は50.8g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは260mg、トリプトファンは65mg、トレオニンは220mg、バリンは310mg、ヒスチジンは200mg、フェニルアラニンは360mg、メチオニンは98mg、リシン400mg、ロイシンは490mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは79mg、チロシンは170mg、アルギニンは370mg、アラニンは230mg、アスパラギン酸は640mg、グルタミン酸1200mg、グリシンは230mg、プロリンは350mg、セリンは330mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは130mg、カリウムは160mg、カルシウムは20mg、マグネシウムは23mg、リンは75mg、鉄は1.5mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.2mg、マンガンは0.42mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.9mg、δ-トコフェロールは1.8mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0.21mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)