＜和生菓子・和半生菓子類＞今川焼100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼 たい焼を含む 小豆こしあん入り 部分割合： 皮 2、あん 1

カロリーと三大栄養素

＜和生菓子・和半生菓子類＞今川焼100gに含まれるカロリーは221kcalで、その内訳は、たんぱく質4.5g、脂質1g、炭水化物48.5gです。水分率は45.5%、食物繊維は1.9g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.25g、一価不飽和脂肪酸は0.24g、多価不飽和脂肪酸は0.3g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.28mg、コレステロールは24mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは21.4g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は24.2g、マルトース（麦芽糖）は0.5g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは190mg、トリプトファンは54mg、トレオニンは150mg、バリンは230mg、ヒスチジンは120mg、フェニルアラニンは250mg、メチオニンは85mg、リシン230mg、ロイシンは360mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは89mg、チロシンは140mg、アルギニンは240mg、アラニンは160mg、アスパラギン酸は370mg、グルタミン酸1100mg、グリシンは160mg、プロリンは350mg、セリンは250mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは59mg、カリウムは58mg、カルシウムは21mg、マグネシウムは9mg、リンは53mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.07mg、マンガンは0.1mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは8µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は8µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.7mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は5µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。