【菓子類】甘納豆 えんどうのカロリーと栄養成分一覧【310kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和生菓子・和半生菓子類>甘納豆 えんどう |
---|---|
ジャンル | ![]() |
310 kcal | |
5.2 g | |
1.0 g | |
70.1 g | |
食塩相当量 | 0.2 g |
水分 | 23.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
5.2 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *4.2 g |
イソロイシン | 360 mg |
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トリプトファン | 48 mg |
トレオニン | 200 mg |
バリン | 240 mg |
ヒスチジン | 130 mg |
フェニルアラニン | 240 mg |
メチオニン | 50 mg |
リシン | 370 mg |
ロイシン | 360 mg |
シスチン | 81 mg |
チロシン | 150 mg |
アルギニン | 420 mg |
アラニン | 220 mg |
アスパラギン酸 | 590 mg |
グルタミン酸 | 850 mg |
グリシン | 220 mg |
プロリン | 210 mg |
セリン | 240 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
1.0 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.6 g |
*0.12 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.19 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.3 g |
0.04 mg | |
0.26 mg | |
ー コレステロール | - mg |
70.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *72.4 g |
ー でんぷん(多糖類) | 6.8 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.4 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.4 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 61.2 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
ー 不溶性食物繊維 | 4.3 g |
4.9 g | |
灰分 | 0.6 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
88 mg | |
100 mg | |
17 mg | |
30 mg | |
110 mg | |
1.3 mg | |
0.7 mg | |
0.13 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 45 µg |
4 µg | |
- µg | |
α-トコフェロール | 0 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 1.7 mg |
δ-トコフェロール | 0.1 mg |
7 µg | |
0.02 mg | |
0.04 mg | |
0.2 mg | |
0.04 mg | |
- µg | |
- µg | |
- mg | |
- µg | |
Tr mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和生菓子・和半生菓子類>甘納豆 えんどう100gに含まれるカロリーは310kcalで、その内訳は、たんぱく質5.2g、脂質1g、炭水化物70.1gです。水分率は23.1%、食物繊維は4.9g、塩分相当量は0.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.12g、一価不飽和脂肪酸は0.19g、多価不飽和脂肪酸は0.3g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.26mg、コレステロールはデータなしです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは6.8g、ぶどう糖は0.4g、果糖は0.4g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は61.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは200mg、トリプトファンは48mg、トレオニンは200mg、バリンは240mg、ヒスチジンは130mg、フェニルアラニンは240mg、メチオニンは50mg、リシン370mg、ロイシンは360mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは81mg、チロシンは150mg、アルギニンは420mg、アラニンは220mg、アスパラギン酸は590mg、グルタミン酸850mg、グリシンは220mg、プロリンは210mg、セリンは240mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは88mg、カリウムは100mg、カルシウムは17mg、マグネシウムは30mg、リンは110mg、鉄は1.3mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.13mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は45µg、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.7mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは7µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用