【菓子類】甘納豆 いんげん豆のカロリーと栄養成分一覧【302kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和生菓子・和半生菓子類>甘納豆 いんげんまめ |
---|---|
ジャンル | ![]() |
302 kcal | |
5.5 g | |
1.1 g | |
67.6 g | |
食塩相当量 | 0.2 g |
水分 | 25.2 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
5.5 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *4.9 g |
イソロイシン | 490 mg |
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トリプトファン | 66 mg |
トレオニン | 260 mg |
バリン | 320 mg |
ヒスチジン | 190 mg |
フェニルアラニン | 360 mg |
メチオニン | 65 mg |
リシン | 400 mg |
ロイシン | 490 mg |
シスチン | 48 mg |
チロシン | 150 mg |
アルギニン | 320 mg |
アラニン | 250 mg |
アスパラギン酸 | 720 mg |
グルタミン酸 | 890 mg |
グリシン | 250 mg |
プロリン | 230 mg |
セリン | 370 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
1.1 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.5 g |
*0.09 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.05 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.34 g |
0.22 mg | |
0.12 mg | |
ー コレステロール | - mg |
67.6 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *69.8 g |
ー でんぷん(多糖類) | 5.9 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.4 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.3 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 59.7 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 1.0 g |
ー 不溶性食物繊維 | 4.6 g |
5.6 g | |
灰分 | 0.6 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
67 mg | |
140 mg | |
19 mg | |
25 mg | |
98 mg | |
1.6 mg | |
0.8 mg | |
0.10 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 2 µg |
Tr µg | |
- µg | |
α-トコフェロール | 0 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0.8 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
3 µg | |
Tr mg | |
0.04 mg | |
0.2 mg | |
0.07 mg | |
- µg | |
- µg | |
- mg | |
- µg | |
1 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和生菓子・和半生菓子類>甘納豆 いんげんまめ100gに含まれるカロリーは302kcalで、その内訳は、たんぱく質5.5g、脂質1.1g、炭水化物67.6gです。水分率は25.2%、食物繊維は5.6g、塩分相当量は0.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.09g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.34g、オメガ3脂肪酸は0.22mg、オメガ6脂肪酸は0.12mg、コレステロールはデータなしです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは5.9g、ぶどう糖は0.4g、果糖は0.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は59.7g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは270mg、トリプトファンは66mg、トレオニンは260mg、バリンは320mg、ヒスチジンは190mg、フェニルアラニンは360mg、メチオニンは65mg、リシン400mg、ロイシンは490mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは48mg、チロシンは150mg、アルギニンは320mg、アラニンは250mg、アスパラギン酸は720mg、グルタミン酸890mg、グリシンは250mg、プロリンは230mg、セリンは370mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは67mg、カリウムは140mg、カルシウムは19mg、マグネシウムは25mg、リンは98mg、鉄は1.6mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は2µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.8mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用