＜和生菓子・和半生菓子類＞甘納豆 いんげんまめ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜和生菓子・和半生菓子類＞甘納豆 いんげんまめ100gに含まれるカロリーは302kcalで、その内訳は、たんぱく質5.5g、脂質1.1g、炭水化物67.6gです。水分率は25.2%、食物繊維は5.6g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.09g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.34g、オメガ3脂肪酸は0.22mg、オメガ6脂肪酸は0.12mg、コレステロールはデータなしです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは5.9g、ぶどう糖は0.4g、果糖は0.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は59.7g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは270mg、トリプトファンは66mg、トレオニンは260mg、バリンは320mg、ヒスチジンは190mg、フェニルアラニンは360mg、メチオニンは65mg、リシン400mg、ロイシンは490mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは48mg、チロシンは150mg、アルギニンは320mg、アラニンは250mg、アスパラギン酸は720mg、グルタミン酸890mg、グリシンは250mg、プロリンは230mg、セリンは370mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは67mg、カリウムは140mg、カルシウムは19mg、マグネシウムは25mg、リンは98mg、鉄は1.6mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は2µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.8mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。