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【油脂類】グレープシードオイルのカロリーと栄養成分一覧【921kcal】

グレープシードオイル

油脂類

カロリー:921kcal

0g
たんぱく質
100.0g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (植物油脂類) ぶどう油
ジャンル 油脂類
921 kcal
0 g
100.0 g
0 g
食塩相当量 0 g
水分 0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
100.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 96.5 g
10.93 g
ー 一価不飽和脂肪酸 17.80 g
ー 多価不飽和脂肪酸 63.55 g
0.45 mg
63.10 mg
ー コレステロール 0 mg
0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
0 g
灰分 0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(植物油脂類) ぶどう油100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0.02 mg
0 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール - µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 6 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 6 µg
Tr µg
0 µg
α-トコフェロール 27.5 mg
β-トコフェロール 0.7 mg
γ-トコフェロール 5.8 mg
δ-トコフェロール 1.2 mg
190 µg
0 mg
0 mg
0 mg
*0 mg
*0 µg
*0 µg
*0 mg
*0 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: グレープシードオイル、ぶどう種子油

カロリーと三大栄養素

(植物油脂類) ぶどう油100gに含まれるカロリーは921kcalで、その内訳は、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0gです。水分率は0%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は10.93g、一価不飽和脂肪酸は17.8g、多価不飽和脂肪酸は63.55g、オメガ3脂肪酸は0.45mg、オメガ6脂肪酸は63.1mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは0mg、カルシウムは0mg、マグネシウムは0mg、リンは0mg、鉄は0mg、亜鉛は0mg、銅は0.02mg、マンガンは0mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールはデータなし、α-カロテンは0µg、β-カロテンは6µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は6µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは27.5mg、β-トコフェロールは0.7mg、γ-トコフェロールは5.8mg、δ-トコフェロールは1.2mg、ビタミンKは190µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)