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【油脂類】マーガリン 家庭用のカロリーと栄養成分一覧【769kcal】

マーガリン 家庭用

油脂類

カロリー:769kcal

0.4g
たんぱく質
83.1g
脂質
0.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用
ジャンル 油脂類
769 kcal
0.4 g
83.1 g
0.4 g
食塩相当量 1.3 g
水分 14.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.3 g
イソロイシン 38 mg
トリプトファン 5.4 mg
トレオニン 18 mg
バリン 26 mg
ヒスチジン 10 mg
フェニルアラニン 18 mg
メチオニン 9.4 mg
リシン 31 mg
ロイシン 38 mg
シスチン 3.6 mg
チロシン 18 mg
アルギニン 14 mg
アラニン 13 mg
アスパラギン酸 29 mg
グルタミン酸 80 mg
グリシン 8.1 mg
プロリン 37 mg
セリン 21 mg
ヒドロキシプロリン mg
83.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 78.9 g
23.04 g
ー 一価不飽和脂肪酸 39.32 g
ー 多価不飽和脂肪酸 12.98 g
1.17 mg
11.81 mg
ー コレステロール 5 mg
0.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

500 mg
27 mg
14 mg
2 mg
17 mg
Tr mg
0.1 mg
Tr mg
Tr mg
2 µg
1 µg
0 µg
2 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン 290 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 290 µg
24 µg
11.2 µg
α-トコフェロール 15.3 mg
β-トコフェロール 0.7 mg
γ-トコフェロール 36.5 mg
δ-トコフェロール 6.2 mg
53 µg
0.01 mg
0.03 mg
Tr mg
0 mg
0 µg
Tr µg
Tr mg
0.2 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

β-カロテン: 着色料として添加品含む ビタミンD: 添加品含む

カロリーと三大栄養素

(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用100gに含まれるカロリーは769kcalで、その内訳は、たんぱく質0.4g、脂質83.1g、炭水化物0.4gです。水分率は14.7%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は23.04g、一価不飽和脂肪酸は39.32g、多価不飽和脂肪酸は12.98g、オメガ3脂肪酸は1.17mg、オメガ6脂肪酸は11.81mg、コレステロールは5mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは23mg、トリプトファンは5.4mg、トレオニンは18mg、バリンは26mg、ヒスチジンは10mg、フェニルアラニンは18mg、メチオニンは9.4mg、リシン31mg、ロイシンは38mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは3.6mg、チロシンは18mg、アルギニンは14mg、アラニンは8.1mg、アスパラギン酸は29mg、グルタミン酸80mg、グリシンは8.1mg、プロリンは37mg、セリンは21mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは500mg、カリウムは27mg、カルシウムは14mg、マグネシウムは2mg、リンは17mg、鉄は微量、亜鉛は0.1mg、銅は微量、マンガンは微量、ヨウ素は2µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは2µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンは290µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は290µg、レチノール活性当量は24µg、ビタミンDは11.2µg、α-トコフェロールは15.3mg、β-トコフェロールは0.7mg、γ-トコフェロールは36.5mg、δ-トコフェロールは6.2mg、ビタミンKは53µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は微量、パントテン酸は微量、ビオチンは0.2µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)