筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【油脂類】調合油のカロリーと栄養成分一覧【921kcal】

調合油

油脂類

カロリー:921kcal

0g
たんぱく質
100.0g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (植物油脂類) 調合油
ジャンル 油脂類
921 kcal
0 g
100.0 g
0 g
食塩相当量 0 g
水分 0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
100.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 97.2 g
10.97 g
ー 一価不飽和脂肪酸 41.10 g
ー 多価不飽和脂肪酸 40.94 g
6.81 mg
34.13 mg
ー コレステロール 2 mg
0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
0 g
灰分 0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(植物油脂類) 調合油100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

0 mg
Tr mg
Tr mg
0 mg
Tr mg
0 mg
Tr mg
0 mg
0 mg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 12.8 mg
β-トコフェロール 1.2 mg
γ-トコフェロール 56.4 mg
δ-トコフェロール 10.9 mg
170 µg
0 mg
0 mg
0 mg
*0 mg
*0 µg
*0 µg
*0 mg
0 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 精製油及びサラダ油 配合割合: なたね油1、大豆油1

カロリーと三大栄養素

(植物油脂類) 調合油100gに含まれるカロリーは921kcalで、その内訳は、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0gです。水分率は0%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は10.97g、一価不飽和脂肪酸は41.1g、多価不飽和脂肪酸は40.94g、オメガ3脂肪酸は6.81mg、オメガ6脂肪酸は34.13mg、コレステロールは2mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは微量、カルシウムは微量、マグネシウムは0mg、リンは微量、鉄は0mg、亜鉛は微量、銅は0mg、マンガンは0mg、ヨウ素は0µg、セレンは0µg、クロムは0µg、モリブデンは0µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは12.8mg、β-トコフェロールは1.2mg、γ-トコフェロールは56.4mg、δ-トコフェロールは10.9mg、ビタミンKは170µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)