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【乳類】シェーブルチーズのカロリーと栄養成分一覧【296kcal】

シェーブルチーズ

乳類

カロリー:296kcal

20.6g
たんぱく質
21.7g
脂質
2.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ
ジャンル 乳類
296 kcal
20.6 g
21.7 g
2.7 g
食塩相当量 1.2 g
水分 52.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

20.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 18.0 g
イソロイシン 2000 mg
トリプトファン 290 mg
トレオニン 1000 mg
バリン 1400 mg
ヒスチジン 560 mg
フェニルアラニン 990 mg
メチオニン 470 mg
リシン 1600 mg
ロイシン 2000 mg
シスチン 180 mg
チロシン 910 mg
アルギニン 590 mg
アラニン 690 mg
アスパラギン酸 1600 mg
グルタミン酸 4100 mg
グリシン 380 mg
プロリン 2100 mg
セリン 1100 mg
ヒドロキシプロリン mg
21.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 20.1 g
13.37 g
ー 一価不飽和脂肪酸 4.88 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.74 g
0.14 mg
0.60 mg
ー コレステロール 88 mg
2.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 1.0 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 2.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

480 mg
260 mg
130 mg
20 mg
270 mg
0.1 mg
0.5 mg
0.07 mg
0.03 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 290 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
290 µg
0.3 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
10 µg
0.09 mg
0.88 mg
1.4 mg
0.23 mg
0.3 µg
100 µg
1.16 mg
- µg
- mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.5 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: シェーブルチーズ

カロリーと三大栄養素

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ100gに含まれるカロリーは296kcalで、その内訳は、たんぱく質20.6g、脂質21.7g、炭水化物2.7gです。水分率は52.9%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は13.37g、一価不飽和脂肪酸は4.88g、多価不飽和脂肪酸は0.74g、オメガ3脂肪酸は0.14mg、オメガ6脂肪酸は0.6mg、コレステロールは88mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0.2g、果糖はデータなし、ガラクトースは0.4g、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)は0.3g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは980mg、トリプトファンは290mg、トレオニンは1000mg、バリンは1400mg、ヒスチジンは560mg、フェニルアラニンは990mg、メチオニンは470mg、リシン1600mg、ロイシンは2000mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは910mg、アルギニンは590mg、アラニンは380mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸4100mg、グリシンは380mg、プロリンは2100mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは480mg、カリウムは260mg、カルシウムは130mg、マグネシウムは20mg、リンは270mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.07mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは290µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は290µg、ビタミンDは0.3µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは10µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.88mg、ナイアシンは1.4mg、ビタミンB6は0.23mg、ビタミンB12は0.3µg、葉酸は100µg、パントテン酸は1.16mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCはデータなしです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)