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【乳類】ナチュラルチーズ マスカルポーネのカロリーと栄養成分一覧【293kcal】

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ マスカルポーネ

乳類

カロリー:293kcal

4.4g
たんぱく質
28.2g
脂質
4.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ マスカルポーネ
ジャンル 乳類
エネルギー 293 kcal
たんぱく質 4.4 g
脂質 28.2 g
炭水化物 4.3 g
食塩相当量 0.1 g
水分 62.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 4.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 4.0 g
脂質 28.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 25.3 g
ー 飽和脂肪酸 16.77 g
ー 一価不飽和脂肪酸 6.40 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.81 g
ー コレステロール 83 mg
炭水化物 4.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 3.6 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ マスカルポーネ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 35 mg
カリウム 140 mg
カルシウム 150 mg
マグネシウム 10 mg
リン 99 mg
0.1 mg
亜鉛 0.5 mg
0.01 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 16 µg
セレン 3 µg
クロム 1 µg
モリブデン 8 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 390 µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 76 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 77 µg
レチノール活性当量 390 µg
ビタミンD 0.2 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 10 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.17 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 0.2 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.31 mg
ビオチン 2.0 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.2 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)