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【乳類】無糖ヨーグルトのカロリーと栄養成分一覧【42kcal】

無糖ヨーグルト

乳類

カロリー:42kcal

4.0g
たんぱく質
0.3g
脂質
5.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖
ジャンル 乳類
42 kcal
4.0 g
0.3 g
5.7 g
食塩相当量 0.1 g
水分 89.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 3.7 g
イソロイシン 410 mg
トリプトファン 59 mg
トレオニン 200 mg
バリン 260 mg
ヒスチジン 120 mg
フェニルアラニン 190 mg
メチオニン 95 mg
リシン 350 mg
ロイシン 410 mg
シスチン 40 mg
チロシン 190 mg
アルギニン 130 mg
アラニン 150 mg
アスパラギン酸 350 mg
グルタミン酸 870 mg
グリシン 79 mg
プロリン 390 mg
セリン 220 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.2 g
0.16 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.01 g
0.01 mg
ー コレステロール 4 mg
5.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 4.3 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

54 mg
180 mg
140 mg
13 mg
110 mg
Tr mg
0.4 mg
0 mg
0 mg
16 µg
3 µg
0 µg
4 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 3 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 2 µg
3 µg
0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
0 µg
0.04 mg
0.17 mg
0.1 mg
0.04 mg
0.2 µg
16 µg
0.35 mg
2.1 µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 1.1 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖100gに含まれるカロリーは42kcalで、その内訳は、たんぱく質4g、脂質0.3g、炭水化物5.7gです。水分率は89.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.16g、一価不飽和脂肪酸は0.06g、多価不飽和脂肪酸は0.01g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは4mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0.4g、果糖はデータなし、ガラクトースは1.1g、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)は2.6g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは220mg、トリプトファンは59mg、トレオニンは200mg、バリンは260mg、ヒスチジンは120mg、フェニルアラニンは190mg、メチオニンは95mg、リシン350mg、ロイシンは410mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは40mg、チロシンは190mg、アルギニンは130mg、アラニンは79mg、アスパラギン酸は350mg、グルタミン酸870mg、グリシンは79mg、プロリンは390mg、セリンは220mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは54mg、カリウムは180mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは13mg、リンは110mg、鉄は微量、亜鉛は0.4mg、銅は0mg、マンガンは0mg、ヨウ素は16µg、セレンは3µg、クロムは0µg、モリブデンは4µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは3µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは2µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は2µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.17mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は16µg、パントテン酸は0.35mg、ビオチンは2.1µg、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)