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【乳類】シャーベットのカロリーと栄養成分一覧【127kcal】

シャーベット

乳類

カロリー:127kcal

0.9g
たんぱく質
1.0g
脂質
28.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <牛乳及び乳製品>(その他) シャーベット
ジャンル 乳類
127 kcal
0.9 g
1.0 g
28.7 g
食塩相当量 0 g
水分 69.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.0 g
0.77 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.18 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.04 g
Tr mg
0.04 mg
ー コレステロール 1 mg
28.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(その他) シャーベット100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

13 mg
95 mg
22 mg
3 mg
22 mg
0.1 mg
0.1 mg
0.01 mg
0.09 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
Tr µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール Tr mg
1 µg
0.04 mg
0.05 mg
0.2 mg
Tr mg
Tr µg
Tr µg
0.04 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 乳成分入り氷菓

カロリーと三大栄養素

<牛乳及び乳製品>(その他) シャーベット100gに含まれるカロリーは127kcalで、その内訳は、たんぱく質0.9g、脂質1g、炭水化物28.7gです。水分率は69.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.77g、一価不飽和脂肪酸は0.18g、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは1mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは13mg、カリウムは95mg、カルシウムは22mg、マグネシウムは3mg、リンは22mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.01mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は微量、葉酸は微量、パントテン酸は0.04mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)