＜牛乳及び乳製品＞（アイスクリーム類） ソフトクリーム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

主な脂質： 乳脂肪 コーンカップを除いたもの

カロリーと三大栄養素

＜牛乳及び乳製品＞（アイスクリーム類） ソフトクリーム100gに含まれるカロリーは146kcalで、その内訳は、たんぱく質3.8g、脂質5.6g、炭水化物20.1gです。水分率は69.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.69g、一価不飽和脂肪酸は1.48g、多価不飽和脂肪酸は0.19g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.16mg、コレステロールは13mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは190mg、トリプトファンは49mg、トレオニンは170mg、バリンは240mg、ヒスチジンは110mg、フェニルアラニンは180mg、メチオニンは97mg、リシン300mg、ロイシンは360mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは36mg、チロシンは160mg、アルギニンは140mg、アラニンは76mg、アスパラギン酸は300mg、グルタミン酸780mg、グリシンは76mg、プロリンは340mg、セリンは210mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは65mg、カリウムは190mg、カルシウムは130mg、マグネシウムは14mg、リンは110mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.4mg、銅は微量、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは17µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は9µg、レチノール活性当量は18µg、ビタミンDは0.1µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.22mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は微量、パントテン酸は0.58mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。