【乳類】ラクトアイス 普通脂肪のカロリーと栄養成分一覧【224kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <牛乳及び乳製品>(アイスクリーム類) ラクトアイス 普通脂肪 |
---|---|
ジャンル | ![]() |
224 kcal | |
3.1 g | |
13.6 g | |
22.2 g | |
食塩相当量 | 0.2 g |
水分 | 60.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
3.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 g |
イソロイシン | 310 mg |
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トリプトファン | 35 mg |
トレオニン | 130 mg |
バリン | 200 mg |
ヒスチジン | 86 mg |
フェニルアラニン | 150 mg |
メチオニン | 76 mg |
リシン | 250 mg |
ロイシン | 310 mg |
シスチン | 33 mg |
チロシン | 95 mg |
アルギニン | 95 mg |
アラニン | 110 mg |
アスパラギン酸 | 250 mg |
グルタミン酸 | 600 mg |
グリシン | 61 mg |
プロリン | 310 mg |
セリン | 150 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
13.6 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 14.1 g |
9.11 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 3.67 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.62 g |
0.01 mg | |
0.60 mg | |
ー コレステロール | 21 mg |
22.2 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 20.9 g |
ー でんぷん(多糖類) | 0.4 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 1.0 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.3 g |
ー ガラクトース(単糖類) | 0 g |
ー しょ糖(二糖類) | 11.9 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 2.0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 4.5 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
*0 g | |
灰分 | 0.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
61 mg | |
150 mg | |
95 mg | |
12 mg | |
93 mg | |
0.1 mg | |
0.4 mg | |
0.01 mg | |
0.01 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 10 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
10 µg | |
Tr µg | |
α-トコフェロール | 0.6 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0.3 mg |
δ-トコフェロール | 0.4 mg |
1 µg | |
0.03 mg | |
0.15 mg | |
0.4 mg | |
0.01 mg | |
0.2 µg | |
1 µg | |
0.51 mg | |
- µg | |
Tr mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | 0.2 mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<牛乳及び乳製品>(アイスクリーム類) ラクトアイス 普通脂肪100gに含まれるカロリーは224kcalで、その内訳は、たんぱく質3.1g、脂質13.6g、炭水化物22.2gです。水分率は60.4%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は9.11g、一価不飽和脂肪酸は3.67g、多価不飽和脂肪酸は0.62g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.6mg、コレステロールは21mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.4g、ぶどう糖は1g、果糖は0.3g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は11.9g、マルトース(麦芽糖)は2g、ラクトース(乳糖)は4.5g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは170mg、トリプトファンは35mg、トレオニンは130mg、バリンは200mg、ヒスチジンは86mg、フェニルアラニンは150mg、メチオニンは76mg、リシン250mg、ロイシンは310mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは33mg、チロシンは95mg、アルギニンは95mg、アラニンは61mg、アスパラギン酸は250mg、グルタミン酸600mg、グリシンは61mg、プロリンは310mg、セリンは150mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは61mg、カリウムは150mg、カルシウムは95mg、マグネシウムは12mg、リンは93mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.01mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは10µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は10µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは0.6mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.4mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.15mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0.51mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用