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【乳類】クリームチーズのカロリーと栄養成分一覧【346kcal】

クリームチーズ

乳類

カロリー:346kcal

8.2g
たんぱく質
33.0g
脂質
2.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム
ジャンル 乳類
346 kcal
8.2 g
33.0 g
2.3 g
食塩相当量 0.7 g
水分 55.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

8.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 7.4 g
イソロイシン 810 mg
トリプトファン 120 mg
トレオニン 360 mg
バリン 520 mg
ヒスチジン 250 mg
フェニルアラニン 410 mg
メチオニン 200 mg
リシン 670 mg
ロイシン 810 mg
シスチン 62 mg
チロシン 410 mg
アルギニン 300 mg
アラニン 270 mg
アスパラギン酸 660 mg
グルタミン酸 1700 mg
グリシン 170 mg
プロリン 770 mg
セリン 450 mg
ヒドロキシプロリン mg
33.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 30.1 g
20.26 g
ー 一価不飽和脂肪酸 7.40 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.89 g
0.25 mg
0.63 mg
ー コレステロール 99 mg
2.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.5 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

260 mg
70 mg
70 mg
8 mg
85 mg
0.1 mg
0.7 mg
0.01 mg
0.01 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 240 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 170 µg
250 µg
0.2 µg
α-トコフェロール 1.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
12 µg
0.03 mg
0.22 mg
0.1 mg
0.03 mg
0.1 µg
11 µg
0.42 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.4 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム100gに含まれるカロリーは346kcalで、その内訳は、たんぱく質8.2g、脂質33g、炭水化物2.3gです。水分率は55.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.7gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は20.26g、一価不飽和脂肪酸は7.4g、多価不飽和脂肪酸は0.89g、オメガ3脂肪酸は0.25mg、オメガ6脂肪酸は0.63mg、コレステロールは99mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0g、果糖はデータなし、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)は2.4g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは420mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは360mg、バリンは520mg、ヒスチジンは250mg、フェニルアラニンは410mg、メチオニンは200mg、リシン670mg、ロイシンは810mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは62mg、チロシンは410mg、アルギニンは300mg、アラニンは170mg、アスパラギン酸は660mg、グルタミン酸1700mg、グリシンは170mg、プロリンは770mg、セリンは450mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは260mg、カリウムは70mg、カルシウムは70mg、マグネシウムは8mg、リンは85mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.01mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは240µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は170µg、レチノール活性当量は250µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは1.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは12µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.22mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は11µg、パントテン酸は0.42mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)