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【乳類】ナチュラルチーズ カマンベールのカロリーと栄養成分一覧【310kcal】

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール

乳類

カロリー:310kcal

19.1g
たんぱく質
24.7g
脂質
0.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール
ジャンル 乳類
310 kcal
19.1 g
24.7 g
0.9 g
食塩相当量 2.0 g
水分 51.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

19.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 17.3 g
イソロイシン 1800 mg
トリプトファン 240 mg
トレオニン 750 mg
バリン 1200 mg
ヒスチジン 590 mg
フェニルアラニン 970 mg
メチオニン 510 mg
リシン 1500 mg
ロイシン 1800 mg
シスチン 76 mg
チロシン 1100 mg
アルギニン 680 mg
アラニン 580 mg
アスパラギン酸 1400 mg
グルタミン酸 4300 mg
グリシン 380 mg
プロリン 2000 mg
セリン 1100 mg
ヒドロキシプロリン mg
24.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 22.5 g
14.87 g
ー 一価不飽和脂肪酸 5.71 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.70 g
0.16 mg
0.54 mg
ー コレステロール 87 mg
0.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 0 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 3.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

800 mg
120 mg
460 mg
20 mg
330 mg
0.2 mg
2.8 mg
0.02 mg
0.01 mg
17 µg
14 µg
1 µg
8 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 230 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 140 µg
240 µg
0.2 µg
α-トコフェロール 0.9 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
1 µg
0.03 mg
0.48 mg
0.7 mg
0.08 mg
1.3 µg
47 µg
0.49 mg
6.3 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.3 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール100gに含まれるカロリーは310kcalで、その内訳は、たんぱく質19.1g、脂質24.7g、炭水化物0.9gです。水分率は51.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は14.87g、一価不飽和脂肪酸は5.71g、多価不飽和脂肪酸は0.7g、オメガ3脂肪酸は0.16mg、オメガ6脂肪酸は0.54mg、コレステロールは87mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0g、果糖はデータなし、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは940mg、トリプトファンは240mg、トレオニンは750mg、バリンは1200mg、ヒスチジンは590mg、フェニルアラニンは970mg、メチオニンは510mg、リシン1500mg、ロイシンは1800mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは76mg、チロシンは1100mg、アルギニンは680mg、アラニンは380mg、アスパラギン酸は1400mg、グルタミン酸4300mg、グリシンは380mg、プロリンは2000mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは800mg、カリウムは120mg、カルシウムは460mg、マグネシウムは20mg、リンは330mg、鉄は0.2mg、亜鉛は2.8mg、銅は0.02mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素は17µg、セレンは14µg、クロムは1µg、モリブデンは8µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは230µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は140µg、レチノール活性当量は240µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.48mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は1.3µg、葉酸は47µg、パントテン酸は0.49mg、ビオチンは6.3µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)