【乳類】乳酸菌飲料 乳製品のカロリーと栄養成分一覧【71kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 |
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ジャンル | ![]() |
71 kcal | |
1.1 g | |
0.1 g | |
16.4 g | |
食塩相当量 | 0 g |
水分 | 82.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
1.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 g |
イソロイシン | 100 mg |
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トリプトファン | 12 mg |
トレオニン | 43 mg |
バリン | 67 mg |
ヒスチジン | 29 mg |
フェニルアラニン | 50 mg |
メチオニン | 25 mg |
リシン | 76 mg |
ロイシン | 100 mg |
シスチン | 12 mg |
チロシン | 38 mg |
アルギニン | 31 mg |
アラニン | 35 mg |
アスパラギン酸 | 80 mg |
グルタミン酸 | 220 mg |
グリシン | 20 mg |
プロリン | 100 mg |
セリン | 50 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.1 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | Tr g |
0.03 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | Tr g |
Tr mg | |
ー コレステロール | 1 mg |
16.4 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 15.4 g |
ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
*0 g | |
灰分 | 0.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
18 mg | |
48 mg | |
43 mg | |
5 mg | |
30 mg | |
Tr mg | |
0.4 mg | |
Tr mg | |
- mg | |
6 µg | |
1 µg | |
0 µg | |
1 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | Tr mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
Tr µg | |
0.01 mg | |
0.05 mg | |
Tr mg | |
Tr mg | |
Tr µg | |
Tr µg | |
0.11 mg | |
0.6 µg | |
Tr mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | 0.6 mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品100gに含まれるカロリーは71kcalで、その内訳は、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物16.4gです。水分率は82.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は微量、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは1mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は4.9g、果糖は4.8g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は3.9g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は1.5g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは55mg、トリプトファンは12mg、トレオニンは43mg、バリンは67mg、ヒスチジンは29mg、フェニルアラニンは50mg、メチオニンは25mg、リシン76mg、ロイシンは100mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは12mg、チロシンは38mg、アルギニンは31mg、アラニンは20mg、アスパラギン酸は80mg、グルタミン酸220mg、グリシンは20mg、プロリンは100mg、セリンは50mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは18mg、カリウムは48mg、カルシウムは43mg、マグネシウムは5mg、リンは30mg、鉄は微量、亜鉛は0.4mg、銅は微量、マンガンはデータなし、ヨウ素は6µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは1µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は微量、葉酸は微量、パントテン酸は0.11mg、ビオチンは0.6µg、ビタミンCは微量です。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用