【乳類】コーヒーフレッシュ 液体 乳脂肪のカロリーと栄養成分一覧【211kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <牛乳及び乳製品>(クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 |
---|---|
ジャンル | ![]() |
211 kcal | |
5.2 g | |
18.3 g | |
5.5 g | |
食塩相当量 | 0.4 g |
水分 | 70.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
5.2 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 g |
イソロイシン | 490 mg |
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トリプトファン | 64 mg |
トレオニン | 220 mg |
バリン | 330 mg |
ヒスチジン | 150 mg |
フェニルアラニン | 260 mg |
メチオニン | 140 mg |
リシン | 410 mg |
ロイシン | 490 mg |
シスチン | 28 mg |
チロシン | 260 mg |
アルギニン | 180 mg |
アラニン | 160 mg |
アスパラギン酸 | 380 mg |
グルタミン酸 | 1100 mg |
グリシン | 100 mg |
プロリン | 530 mg |
セリン | 290 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
18.3 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 17.8 g |
11.57 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 4.73 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.58 g |
0.08 mg | |
0.50 mg | |
ー コレステロール | 50 mg |
5.5 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *1.6 g |
ー でんぷん(多糖類) | 0.1 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | g |
ー 果糖(単糖類) | g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | g |
ー 麦芽糖(二糖類) | g |
ー 乳糖(二糖類) | 1.4 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
*0 g | |
灰分 | 0.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
150 mg | |
55 mg | |
30 mg | |
3 mg | |
150 mg | |
0.1 mg | |
0.4 mg | |
0.01 mg | |
0.01 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 150 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 22 µg |
150 µg | |
0.2 µg | |
α-トコフェロール | 0.3 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0.1 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
5 µg | |
0.01 mg | |
0.05 mg | |
0.1 mg | |
0.01 mg | |
0.1 µg | |
2 µg | |
0.07 mg | |
- µg | |
Tr mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<牛乳及び乳製品>(クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪100gに含まれるカロリーは211kcalで、その内訳は、たんぱく質5.2g、脂質18.3g、炭水化物5.5gです。水分率は70.3%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.4gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は11.57g、一価不飽和脂肪酸は4.73g、多価不飽和脂肪酸は0.58g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は0.5mg、コレステロールは50mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.1g、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)は1.4g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは260mg、トリプトファンは64mg、トレオニンは220mg、バリンは330mg、ヒスチジンは150mg、フェニルアラニンは260mg、メチオニンは140mg、リシン410mg、ロイシンは490mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは28mg、チロシンは260mg、アルギニンは180mg、アラニンは100mg、アスパラギン酸は380mg、グルタミン酸1100mg、グリシンは100mg、プロリンは530mg、セリンは290mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは150mg、カリウムは55mg、カルシウムは30mg、マグネシウムは3mg、リンは150mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.01mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは150µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は22µg、レチノール活性当量は150µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは5µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.07mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用