【乳類】コーヒー牛乳のカロリーと栄養成分一覧【56kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <牛乳及び乳製品>(液状乳類) 乳飲料 コーヒー |
---|---|
ジャンル | ![]() |
56 kcal | |
2.2 g | |
2.0 g | |
7.2 g | |
食塩相当量 | 0.1 g |
水分 | 88.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
2.2 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 g |
イソロイシン | 200 mg |
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トリプトファン | 28 mg |
トレオニン | 88 mg |
バリン | 130 mg |
ヒスチジン | 58 mg |
フェニルアラニン | 98 mg |
メチオニン | 48 mg |
リシン | 160 mg |
ロイシン | 200 mg |
シスチン | 17 mg |
チロシン | 96 mg |
アルギニン | 68 mg |
アラニン | 68 mg |
アスパラギン酸 | 160 mg |
グルタミン酸 | 430 mg |
グリシン | 41 mg |
プロリン | 200 mg |
セリン | 110 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
2.0 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 2.0 g |
1.32 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.53 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.06 g |
0.02 mg | |
0.05 mg | |
ー コレステロール | 8 mg |
7.2 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 8.0 g |
ー でんぷん(多糖類) | 0.1 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.9 g |
ー 果糖(単糖類) | 1.1 g |
ー ガラクトース(単糖類) | 0 g |
ー しょ糖(二糖類) | 3.2 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 2.4 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
*0 g | |
灰分 | 0.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
30 mg | |
85 mg | |
80 mg | |
10 mg | |
55 mg | |
0.1 mg | |
0.2 mg | |
Tr mg | |
0.01 mg | |
8 µg | |
1 µg | |
0 µg | |
2 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 5 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | Tr µg |
5 µg | |
Tr µg | |
α-トコフェロール | 0.1 mg |
β-トコフェロール | Tr mg |
γ-トコフェロール | Tr mg |
δ-トコフェロール | Tr mg |
1 µg | |
0.02 mg | |
0.09 mg | |
0.1 mg | |
Tr mg | |
0.1 µg | |
Tr µg | |
0.27 mg | |
1.7 µg | |
Tr mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | 0.1 mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 乳飲料 コーヒー100gに含まれるカロリーは56kcalで、その内訳は、たんぱく質2.2g、脂質2g、炭水化物7.2gです。水分率は88.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は1.32g、一価不飽和脂肪酸は0.53g、多価不飽和脂肪酸は0.06g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは8mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.1g、ぶどう糖は0.9g、果糖は1.1g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は3.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は2.4g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは100mg、トリプトファンは28mg、トレオニンは88mg、バリンは130mg、ヒスチジンは58mg、フェニルアラニンは98mg、メチオニンは48mg、リシン160mg、ロイシンは200mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは17mg、チロシンは96mg、アルギニンは68mg、アラニンは41mg、アスパラギン酸は160mg、グルタミン酸430mg、グリシンは41mg、プロリンは200mg、セリンは110mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは30mg、カリウムは85mg、カルシウムは80mg、マグネシウムは10mg、リンは55mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.2mg、銅は微量、マンガンは0.01mg、ヨウ素は8µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは2µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは5µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は5µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は微量、パントテン酸は0.27mg、ビオチンは1.7µg、ビタミンCは微量です。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用