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【乳類】 脱脂乳のカロリーと栄養成分一覧【33kcal】

<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 脱脂乳

乳類

カロリー:33kcal

3.4g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <牛乳及び乳製品>(液状乳類) 脱脂乳
ジャンル 乳類
エネルギー 33 kcal
たんぱく質 3.4 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.7 g
食塩相当量 0.1 g
水分 91.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 3.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *3 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.1 g
ー 飽和脂肪酸 0.07 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 Tr g
ー コレステロール 3 mg
炭水化物 4.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *5.2 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 脱脂乳100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 50 mg
カリウム 150 mg
カルシウム 100 mg
マグネシウム 10 mg
リン 95 mg
0.1 mg
亜鉛 0.4 mg
0.01 mg
マンガン Tr mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD Tr µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK Tr µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.15 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 0.6 µg
葉酸 Tr µg
パントテン酸 0.59 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(100 g: 96.5 mL、100 mL: 103.6 g)

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)