鶏卵 たまご豆腐100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

鶏卵 たまご豆腐100gに含まれるカロリーは79kcalで、その内訳は、たんぱく質6.4g、脂質5g、炭水化物2gです。水分率は85.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.9gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.35g、一価不飽和脂肪酸は1.77g、多価不飽和脂肪酸は0.81g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は0.73mg、コレステロールは220mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは370mg、カリウムは92mg、カルシウムは27mg、マグネシウムは8mg、リンは95mg、鉄は0.9mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.04mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1µg、β-クリプトキサンチンは13µg、β-カロテン当量は8µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.6µg、葉酸は18µg、パントテン酸は0.69mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。