【卵類】鶏卵 卵白 生のカロリーと栄養成分一覧【47kcal】
10.5g
たんぱく質
Trg
脂質
0.4g
炭水化物
100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | 鶏卵 卵白 生 |
|---|---|
| ジャンル | 卵類 |
| エネルギー | 47 kcal |
| たんぱく質 | 10.5 g |
| 脂質 | Tr g |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
| 水分 | 88.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| たんぱく質 | 10.5 g |
|---|---|
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 g |
| 脂質 | Tr g |
| ー トリアシルグリセロール当量 | 0 g |
| ー 飽和脂肪酸 | Tr g |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | Tr g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | Tr g |
| ー コレステロール | 1 mg |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| ー 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 g |
| ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
| ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
| ー 食物繊維総量 | *0 g |
| 灰分 | 0.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
鶏卵 卵白 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、
脂質少なめ、
炭水化物少なめです。
ミネラル類
| ナトリウム | 180 mg |
|---|---|
| カリウム | 140 mg |
| カルシウム | 6 mg |
| マグネシウム | 11 mg |
| リン | 11 mg |
| 鉄 | 0 mg |
| 亜鉛 | Tr mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| マンガン | Tr mg |
| ヨウ素 | 2 µg |
| セレン | 21 µg |
| クロム | 0 µg |
| モリブデン | 1 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
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鶏卵 全卵 加糖全卵
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鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご
たんぱく質10.8 g 脂質9.1 g 炭水化物6.4 g カロリー151 kcal 詳しくみる
ビタミン類
| レチノール | 0 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 0 µg |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg |
| β-カロテン当量 | 0 µg |
| レチノール活性当量 | 0 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| α-トコフェロール | 0 mg |
| β-トコフェロール | 0 mg |
| γ-トコフェロール | 0 mg |
| δ-トコフェロール | 0 mg |
| ビタミンK | 1 µg |
| ビタミンB1 | 0 mg |
| ビタミンB2 | 0.39 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0 mg |
| ビタミンB12 | 0 µg |
| 葉酸 | 0 µg |
| パントテン酸 | 0.18 mg |
| ビオチン | 7.8 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
液卵白を含む
＊データの参照元：日本食品標準成分表2015年版（七訂）