【卵類】鶏卵 卵黄 加糖卵黄のカロリーと栄養成分一覧【346kcal】
12.1g
たんぱく質
23.9g
脂質
20.7g
炭水化物
100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 |
|---|---|
| ジャンル | 卵類 |
| エネルギー | 346 kcal |
| たんぱく質 | 12.1 g |
| 脂質 | 23.9 g |
| 炭水化物 | 20.7 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| 水分 | 42.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| たんぱく質 | 12.1 g |
|---|---|
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *9.9 g |
| 脂質 | 23.9 g |
| ー トリアシルグリセロール当量 | 20.0 g |
| ー 飽和脂肪酸 | 6.53 g |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | 8.99 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | 3.63 g |
| ー コレステロール | 820 mg |
| 炭水化物 | 20.7 g |
| ー 利用可能炭水化物（単糖当量） | *19.7 g |
| ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
| ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
| ー 食物繊維総量 | *0 g |
| 灰分 | 1.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
鶏卵 卵黄 加糖卵黄100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、
脂質多め、
炭水化物多めです。
ミネラル類
| ナトリウム | 38 mg |
|---|---|
| カリウム | 80 mg |
| カルシウム | 110 mg |
| マグネシウム | 12 mg |
| リン | 400 mg |
| 鉄 | 2.0 mg |
| 亜鉛 | 1.2 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.05 mg |
| ヨウ素 | - µg |
| セレン | - µg |
| クロム | - µg |
| モリブデン | - µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
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鶏卵 全卵 加糖全卵
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鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご
たんぱく質10.8 g 脂質9.1 g 炭水化物6.4 g カロリー151 kcal 詳しくみる
ビタミン類
| レチノール | 390 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 3 µg |
| β-クリプトキサンチン | 55 µg |
| β-カロテン当量 | 31 µg |
| レチノール活性当量 | 400 µg |
| ビタミンD | 2.0 µg |
| α-トコフェロール | 3.3 mg |
| β-トコフェロール | Tr mg |
| γ-トコフェロール | 1.6 mg |
| δ-トコフェロール | 0 mg |
| ビタミンK | 16 µg |
| ビタミンB1 | 0.42 mg |
| ビタミンB2 | 0.82 mg |
| ナイアシン | Tr mg |
| ビタミンB6 | 0.15 mg |
| ビタミンB12 | 1.6 µg |
| 葉酸 | 99 µg |
| パントテン酸 | 1.85 mg |
| ビオチン | - µg |
| ビタミンC | *0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
試料： 冷凍品 しょ糖： 20 g
＊データの参照元：日本食品標準成分表2015年版（七訂）