鶏卵 全卵 加糖全卵100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

試料： 冷凍品 しょ糖： 20 g

カロリーと三大栄養素

鶏卵 全卵 加糖全卵100gに含まれるカロリーは217kcalで、その内訳は、たんぱく質9.8g、脂質10.6g、炭水化物20.7gです。水分率は58.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.96g、一価不飽和脂肪酸は4.17g、多価不飽和脂肪酸は1.4g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は1.3mg、コレステロールは330mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.1g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は20.9g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは480mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは460mg、バリンは610mg、ヒスチジンは240mg、フェニルアラニンは500mg、メチオニンは310mg、リシン710mg、ロイシンは820mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは240mg、チロシンは440mg、アルギニンは620mg、アラニンは330mg、アスパラギン酸は990mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは330mg、プロリンは390mg、セリンは720mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは100mg、カリウムは95mg、カルシウムは44mg、マグネシウムは10mg、リンは160mg、鉄は1.5mg、亜鉛は1mg、銅は0.04mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは130µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは3µg、β-クリプトキサンチンは27µg、β-カロテン当量は17µg、レチノール活性当量は130µg、ビタミンDは0.6µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.5mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは8µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.38mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0.6µg、葉酸は61µg、パントテン酸は1.33mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。