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【卵類】たまご 水煮のカロリーと栄養成分一覧【146kcal】

たまご 水煮

卵類

カロリー:146kcal

10.8g
たんぱく質
10.6g
脂質
Trg
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 鶏卵 全卵 水煮缶詰
ジャンル 卵類
146 kcal
10.8 g
10.6 g
Tr g
食塩相当量 0.8 g
水分 77.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

10.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.3 g
イソロイシン 900 mg
トリプトファン 150 mg
トレオニン 510 mg
バリン 670 mg
ヒスチジン 270 mg
フェニルアラニン 560 mg
メチオニン 340 mg
リシン 780 mg
ロイシン 900 mg
シスチン 260 mg
チロシン 480 mg
アルギニン 680 mg
アラニン 600 mg
アスパラギン酸 1100 mg
グルタミン酸 1400 mg
グリシン 360 mg
プロリン 430 mg
セリン 790 mg
ヒドロキシプロリン mg
10.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 9.1 g
2.97 g
ー 一価不飽和脂肪酸 4.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.68 g
0.18 mg
1.50 mg
ー コレステロール 400 mg
Tr g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *0.2 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

鶏卵 全卵 水煮缶詰100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

310 mg
25 mg
40 mg
8 mg
150 mg
1.7 mg
1.2 mg
0.09 mg
0.01 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 85 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
85 µg
0.7 µg
α-トコフェロール 1.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.9 mg
δ-トコフェロール 0 mg
16 µg
0.02 mg
0.31 mg
Tr mg
0.03 mg
0.9 µg
23 µg
0.30 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

液汁を除いたもの

カロリーと三大栄養素

鶏卵 全卵 水煮缶詰100gに含まれるカロリーは146kcalで、その内訳は、たんぱく質10.8g、脂質10.6g、炭水化物微量です。水分率は77.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.97g、一価不飽和脂肪酸は4.06g、多価不飽和脂肪酸は1.68g、オメガ3脂肪酸は0.18mg、オメガ6脂肪酸は1.5mg、コレステロールは400mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは530mg、トリプトファンは150mg、トレオニンは510mg、バリンは670mg、ヒスチジンは270mg、フェニルアラニンは560mg、メチオニンは340mg、リシン780mg、ロイシンは900mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは260mg、チロシンは480mg、アルギニンは680mg、アラニンは360mg、アスパラギン酸は1100mg、グルタミン酸1400mg、グリシンは360mg、プロリンは430mg、セリンは790mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは310mg、カリウムは25mg、カルシウムは40mg、マグネシウムは8mg、リンは150mg、鉄は1.7mg、亜鉛は1.2mg、銅は0.09mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは85µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は85µg、ビタミンDは0.7µg、α-トコフェロールは1.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.9mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは16µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.31mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0.9µg、葉酸は23µg、パントテン酸は0.3mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)