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【肉類】チキンナゲットのカロリーと栄養成分一覧【245kcal】

チキンナゲット

肉類

カロリー:245kcal

15.5g
たんぱく質
13.7g
脂質
14.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <鳥肉類>にわとり [その他] チキンナゲット
ジャンル 肉類
245 kcal
15.5 g
13.7 g
14.9 g
食塩相当量 1.6 g
水分 53.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

15.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 12.8 g
イソロイシン 1200 mg
トリプトファン 180 mg
トレオニン 650 mg
バリン 740 mg
ヒスチジン 710 mg
フェニルアラニン 610 mg
メチオニン 360 mg
リシン 1200 mg
ロイシン 1200 mg
シスチン 180 mg
チロシン 450 mg
アルギニン 920 mg
アラニン 850 mg
アスパラギン酸 1400 mg
グルタミン酸 2600 mg
グリシン 770 mg
プロリン 660 mg
セリン 610 mg
ヒドロキシプロリン 77 mg
13.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 12.3 g
3.28 g
ー 一価不飽和脂肪酸 6.20 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.26 g
0.36 mg
1.90 mg
ー コレステロール 45 mg
14.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 13.9 g
ー でんぷん(多糖類) 12.0 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0.4 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.1 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 1.0 g
1.2 g
灰分 2.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>にわとり [その他] チキンナゲット100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

630 mg
260 mg
48 mg
24 mg
220 mg
0.6 mg
0.6 mg
0.04 mg
0.13 mg
4 µg
13 µg
3 µg
7 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 16 µg
α-カロテン 1 µg
β-カロテン 98 µg
β-クリプトキサンチン 8 µg
β-カロテン当量 100 µg
24 µg
0.2 µg
α-トコフェロール 2.9 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 1.6 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
27 µg
0.08 mg
0.09 mg
6.6 mg
0.28 mg
0.1 µg
13 µg
0.87 mg
2.8 µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.4 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<鳥肉類>にわとり [その他] チキンナゲット100gに含まれるカロリーは245kcalで、その内訳は、たんぱく質15.5g、脂質13.7g、炭水化物14.9gです。水分率は53.7%、食物繊維は1.2g、塩分相当量は1.6gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.28g、一価不飽和脂肪酸は6.2g、多価不飽和脂肪酸は2.26g、オメガ3脂肪酸は0.36mg、オメガ6脂肪酸は1.9mg、コレステロールは45mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは12g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.4g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは690mg、トリプトファンは180mg、トレオニンは650mg、バリンは740mg、ヒスチジンは710mg、フェニルアラニンは610mg、メチオニンは360mg、リシン1200mg、ロイシンは1200mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは450mg、アルギニンは920mg、アラニンは770mg、アスパラギン酸は1400mg、グルタミン酸2600mg、グリシンは770mg、プロリンは660mg、セリンは610mg、ヒドロキシプロリンは77mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは630mg、カリウムは260mg、カルシウムは48mg、マグネシウムは24mg、リンは220mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.04mg、マンガンは0.13mg、ヨウ素は4µg、セレンは13µg、クロムは3µg、モリブデンは7µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは16µg、α-カロテンは1µg、β-カロテンは98µg、β-クリプトキサンチンは8µg、β-カロテン当量は100µg、レチノール活性当量は24µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは2.9mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは1.6mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは27µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは6.6mg、ビタミンB6は0.28mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は13µg、パントテン酸は0.87mg、ビオチンは2.8µg、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)