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【肉類】かも あひる 皮 生のカロリーと栄養成分一覧【462kcal】

<鳥肉類>かも あひる 皮 生

肉類

カロリー:462kcal

7.3g
たんぱく質
45.8g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <鳥肉類>かも あひる 皮 生
ジャンル 肉類
エネルギー 462 kcal
たんぱく質 7.3 g
脂質 45.8 g
炭水化物 0 g
食塩相当量 0.1 g
水分 41.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 7.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 7.5 g
脂質 45.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 42.9 g
ー 飽和脂肪酸 11.55 g
ー 一価不飽和脂肪酸 18.58 g
ー 多価不飽和脂肪酸 10.90 g
ー コレステロール 79 mg
炭水化物 0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>かも あひる 皮 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 42 mg
カリウム 84 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 5 mg
リン 59 mg
0.4 mg
亜鉛 0.7 mg
0.03 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 2 µg
セレン 10 µg
クロム 1 µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 140 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 140 µg
ビタミンD 1.4 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 70 µg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 1.4 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 0.8 µg
葉酸 5 µg
パントテン酸 0.27 mg
ビオチン 1.5 µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

皮下脂肪を含んだもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)