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【肉類】めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼きのカロリーと栄養成分一覧【388kcal】

<畜肉類>めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼き

肉類

カロリー:388kcal

21.8g
たんぱく質
31.4g
脂質
0.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼き
ジャンル 肉類
エネルギー 388 kcal
たんぱく質 21.8 g
脂質 31.4 g
炭水化物 0.2 g
食塩相当量 0.2 g
水分 43.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 21.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 18.6 g
脂質 31.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 27.2 g
ー 飽和脂肪酸 14.26 g
ー 一価不飽和脂肪酸 10.53 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.18 g
ー コレステロール 88 mg
炭水化物 0.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 80 mg
カリウム 290 mg
カルシウム 11 mg
マグネシウム 21 mg
リン 160 mg
1.7 mg
亜鉛 3.3 mg
0.11 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 5 µg
クロム 1 µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 37 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン Tr µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 37 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 29 µg
ビタミンB1 0.13 mg
ビタミンB2 0.21 mg
ナイアシン 5.4 mg
ビタミンB6 0.27 mg
ビタミンB12 2.1 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0.69 mg
ビオチン 2.7 µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 73 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ひつじ 試料: ニュージーランド及びオーストラリア産

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)