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【肉類】ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼きのカロリーと栄養成分一覧【223kcal】

<畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼き

肉類

カロリー:223kcal

39.3g
たんぱく質
5.9g
脂質
0.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼き
ジャンル 肉類
エネルギー 223 kcal
たんぱく質 39.3 g
脂質 5.9 g
炭水化物 0.4 g
食塩相当量 0.2 g
水分 53.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 39.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 32.5 g
脂質 5.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 4.9 g
ー 飽和脂肪酸 2.04 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.14 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.53 g
ー コレステロール 100 mg
炭水化物 0.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 2.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 92 mg
カリウム 690 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 45 mg
リン 380 mg
1.6 mg
亜鉛 3.6 mg
0.12 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 40 µg
クロム 0 µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 2 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 2 µg
ビタミンD 0.3 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 6 µg
ビタミンB1 2.09 mg
ビタミンB2 0.44 mg
ナイアシン 12.9 mg
ビタミンB6 0.76 mg
ビタミンB12 0.9 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 1.55 mg
ビオチン 6.4 µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 58 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)