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【肉類】うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆでのカロリーと栄養成分一覧【375kcal】

<畜肉類>うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで

肉類

カロリー:375kcal

25.7g
たんぱく質
28.2g
脂質
0.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで
ジャンル 肉類
エネルギー 375 kcal
たんぱく質 25.7 g
脂質 28.2 g
炭水化物 0.2 g
食塩相当量 0.1 g
水分 49.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 25.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 22.2 g
脂質 28.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 26.6 g
ー 飽和脂肪酸 8.99 g
ー 一価不飽和脂肪酸 15.68 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.74 g
ー コレステロール 98 mg
炭水化物 0.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 29 mg
カリウム 130 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 15 mg
リン 120 mg
2.8 mg
亜鉛 5.8 mg
0.08 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 27 µg
クロム 1 µg
モリブデン Tr µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1 µg
β-クリプトキサンチン Tr µg
β-カロテン当量 1 µg
レチノール活性当量 0 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 7 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.15 mg
ナイアシン 3.3 mg
ビタミンB6 0.32 mg
ビタミンB12 1.6 µg
葉酸 12 µg
パントテン酸 0.38 mg
ビオチン 2.6 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 66 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)