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【肉類】うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼きのカロリーと栄養成分一覧【333kcal】

<畜肉類>うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き

肉類

カロリー:333kcal

27.7g
たんぱく質
22.7g
脂質
0.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き
ジャンル 肉類
エネルギー 333 kcal
たんぱく質 27.7 g
脂質 22.7 g
炭水化物 0.5 g
食塩相当量 0.1 g
水分 49.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 27.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 23.4 g
脂質 22.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 20.5 g
ー 飽和脂肪酸 7.64 g
ー 一価不飽和脂肪酸 11.28 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.67 g
ー コレステロール 100 mg
炭水化物 0.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 50 mg
カリウム 350 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 25 mg
リン 190 mg
3.8 mg
亜鉛 6.3 mg
0.10 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 19 µg
クロム 1 µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 10 µg
ビタミンB1 0.09 mg
ビタミンB2 0.24 mg
ナイアシン 6.6 mg
ビタミンB6 0.35 mg
ビタミンB12 1.9 µg
葉酸 7 µg
パントテン酸 1.18 mg
ビオチン 2.9 µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 66 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 黒毛和種(去勢)

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)