筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【肉類】ほろほろ鳥のカロリーと栄養成分一覧【105kcal】

ほろほろ鳥

肉類

カロリー:105kcal

22.5g
たんぱく質
1.0g
脂質
0.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

現金チャージしてから購入すればポイント最大2.5%お得!

名称 <鳥肉類>ほろほろちょう 肉 皮なし 生
ジャンル 肉類
105 kcal
22.5 g
1.0 g
0.2 g
食塩相当量 0.2 g
水分 75.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

22.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 19.0 g
イソロイシン 1800 mg
トリプトファン 280 mg
トレオニン 1000 mg
バリン 1200 mg
ヒスチジン 1200 mg
フェニルアラニン 910 mg
メチオニン 630 mg
リシン 2100 mg
ロイシン 1800 mg
シスチン 250 mg
チロシン 750 mg
アルギニン 1500 mg
アラニン 1300 mg
アスパラギン酸 2100 mg
グルタミン酸 3400 mg
グリシン 940 mg
プロリン 860 mg
セリン 820 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.7 g
0.21 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.18 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.26 g
0.02 mg
0.24 mg
ー コレステロール 75 mg
0.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>ほろほろちょう 肉 皮なし 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

67 mg
350 mg
6 mg
27 mg
230 mg
1.1 mg
1.2 mg
0.10 mg
0.02 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 9 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
9 µg
0.4 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
32 µg
0.16 mg
0.20 mg
8.2 mg
0.57 mg
0.5 µg
2 µg
1.13 mg
- µg
3 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 冷凍品 皮下脂肪を除いたもの

カロリーと三大栄養素

<鳥肉類>ほろほろちょう 肉 皮なし 生100gに含まれるカロリーは105kcalで、その内訳は、たんぱく質22.5g、脂質1g、炭水化物0.2gです。水分率は75.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.21g、一価不飽和脂肪酸は0.18g、多価不飽和脂肪酸は0.26g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.24mg、コレステロールは75mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1100mg、トリプトファンは280mg、トレオニンは1000mg、バリンは1200mg、ヒスチジンは1200mg、フェニルアラニンは910mg、メチオニンは630mg、リシン2100mg、ロイシンは1800mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは250mg、チロシンは750mg、アルギニンは1500mg、アラニンは940mg、アスパラギン酸は2100mg、グルタミン酸3400mg、グリシンは940mg、プロリンは860mg、セリンは820mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは67mg、カリウムは350mg、カルシウムは6mg、マグネシウムは27mg、リンは230mg、鉄は1.1mg、亜鉛は1.2mg、銅は0.1mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは9µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は9µg、ビタミンDは0.4µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは32µg、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは8.2mg、ビタミンB6は0.57mg、ビタミンB12は0.5µg、葉酸は2µg、パントテン酸は1.13mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは3mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)