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【肉類】がちょう フォアグラ ゆでのカロリーと栄養成分一覧【510kcal】

<鳥肉類>がちょう フォアグラ ゆで

肉類

カロリー:510kcal

8.3g
たんぱく質
49.9g
脂質
1.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <鳥肉類>がちょう フォアグラ ゆで
ジャンル 肉類
エネルギー 510 kcal
たんぱく質 8.3 g
脂質 49.9 g
炭水化物 1.5 g
食塩相当量 0.1 g
水分 39.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 8.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *7 g
脂質 49.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 48.5 g
ー 飽和脂肪酸 18.31 g
ー 一価不飽和脂肪酸 27.44 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.61 g
ー コレステロール 650 mg
炭水化物 1.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>がちょう フォアグラ ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 44 mg
カリウム 130 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 10 mg
リン 150 mg
2.7 mg
亜鉛 1.0 mg
1.85 mg
マンガン 0.05 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 1000 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 1000 µg
ビタミンD 0.9 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 6 µg
ビタミンB1 0.27 mg
ビタミンB2 0.81 mg
ナイアシン 2.4 mg
ビタミンB6 0.30 mg
ビタミンB12 7.6 µg
葉酸 220 µg
パントテン酸 4.38 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 7 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 調味料無添加品

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)