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【肉類】はと 肉 皮なし 生のカロリーと栄養成分一覧【141kcal】

<鳥肉類>はと 肉 皮なし 生

肉類

カロリー:141kcal

21.8g
たんぱく質
5.1g
脂質
0.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <鳥肉類>はと 肉 皮なし 生
ジャンル 肉類
エネルギー 141 kcal
たんぱく質 21.8 g
脂質 5.1 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 0.2 g
水分 71.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 21.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *19 g
脂質 5.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 4.4 g
ー 飽和脂肪酸 1.23 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.90 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.09 g
ー コレステロール 160 mg
炭水化物 0.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>はと 肉 皮なし 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 88 mg
カリウム 380 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 28 mg
リン 260 mg
4.4 mg
亜鉛 0.6 mg
0.17 mg
マンガン 0.04 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 16 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 16 µg
ビタミンD 0.2 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 5 µg
ビタミンB1 0.32 mg
ビタミンB2 1.89 mg
ナイアシン 9.9 mg
ビタミンB6 0.53 mg
ビタミンB12 2.0 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 4.48 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 3 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 冷凍品

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)