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【肉類】にわとり [副生物] 皮 むね 生のカロリーと栄養成分一覧【492kcal】

<鳥肉類>にわとり [副生物] 皮 むね 生

肉類

カロリー:492kcal

9.4g
たんぱく質
48.1g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <鳥肉類>にわとり [副生物] 皮 むね 生
ジャンル 肉類
エネルギー 492 kcal
たんぱく質 9.4 g
脂質 48.1 g
炭水化物 0 g
食塩相当量 0.1 g
水分 41.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 9.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 6.6 g
脂質 48.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 46.7 g
ー 飽和脂肪酸 14.85 g
ー 一価不飽和脂肪酸 23.50 g
ー 多価不飽和脂肪酸 6.31 g
ー コレステロール 110 mg
炭水化物 0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>にわとり [副生物] 皮 むね 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 23 mg
カリウム 140 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 8 mg
リン 63 mg
0.3 mg
亜鉛 0.5 mg
0.05 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 120 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 120 µg
ビタミンD 0.3 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 110 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 6.7 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 0.4 µg
葉酸 3 µg
パントテン酸 0.64 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

皮下脂肪を含んだもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)