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【肉類】にわとり [若鶏肉] ささ身 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【125kcal】

<鳥肉類>にわとり [若鶏肉] ささ身 ゆで

肉類

カロリー:125kcal

27.3g
たんぱく質
1.0g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <鳥肉類>にわとり [若鶏肉] ささ身 ゆで
ジャンル 肉類
エネルギー 125 kcal
たんぱく質 27.3 g
脂質 1.0 g
炭水化物 0 g
食塩相当量 0.1 g
水分 70.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 27.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.6 g
ー 飽和脂肪酸 0.20 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.23 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.11 g
ー コレステロール 75 mg
炭水化物 0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>にわとり [若鶏肉] ささ身 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 29 mg
カリウム 350 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 32 mg
リン 220 mg
0.3 mg
亜鉛 0.7 mg
0.03 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 3 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 3 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 9 µg
ビタミンB1 0.09 mg
ビタミンB2 0.12 mg
ナイアシン 10.5 mg
ビタミンB6 0.58 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 7 µg
パントテン酸 2.46 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 80 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)