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【肉類】すずめ 肉 骨・皮つき 生のカロリーと栄養成分一覧【132kcal】

<鳥肉類>すずめ 肉 骨・皮つき 生

肉類

カロリー:132kcal

18.1g
たんぱく質
5.9g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <鳥肉類>すずめ 肉 骨・皮つき 生
ジャンル 肉類
エネルギー 132 kcal
たんぱく質 18.1 g
脂質 5.9 g
炭水化物 0.1 g
食塩相当量 0.2 g
水分 72.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 18.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 5.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 4.6 g
ー 飽和脂肪酸 1.84 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.53 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.01 g
ー コレステロール 230 mg
炭水化物 0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 3.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<鳥肉類>すずめ 肉 骨・皮つき 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 80 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 1100 mg
マグネシウム 42 mg
リン 660 mg
8.0 mg
亜鉛 2.7 mg
0.41 mg
マンガン 0.12 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 15 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 15 µg
ビタミンD 0.2 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 4 µg
ビタミンB1 0.28 mg
ビタミンB2 0.80 mg
ナイアシン 2.8 mg
ビタミンB6 0.59 mg
ビタミンB12 5.0 µg
葉酸 16 µg
パントテン酸 4.56 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 冷凍品 くちばし、内臓及び足先を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)