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【肉類】めんよう [マトン] もも 脂身つき 生のカロリーと栄養成分一覧【224kcal】

<畜肉類>めんよう [マトン] もも 脂身つき 生

肉類

カロリー:224kcal

18.8g
たんぱく質
15.3g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>めんよう [マトン] もも 脂身つき 生
ジャンル 肉類
エネルギー 224 kcal
たんぱく質 18.8 g
脂質 15.3 g
炭水化物 0.1 g
食塩相当量 0.1 g
水分 65.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 18.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 15.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 13.6 g
ー 飽和脂肪酸 6.88 g
ー 一価不飽和脂肪酸 5.53 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.57 g
ー コレステロール 78 mg
炭水化物 0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>めんよう [マトン] もも 脂身つき 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 37 mg
カリウム 230 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 21 mg
リン 140 mg
2.5 mg
亜鉛 3.4 mg
0.13 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 7 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 7 µg
ビタミンD 0.4 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 18 µg
ビタミンB1 0.14 mg
ビタミンB2 0.33 mg
ナイアシン 4.6 mg
ビタミンB6 0.30 mg
ビタミンB12 1.6 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 1.12 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ひつじ 試料: ニュージーランド及びオーストラリア産

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)