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【肉類】ぶた [その他] ゼラチンのカロリーと栄養成分一覧【344kcal】

<畜肉類>ぶた [その他] ゼラチン

肉類

カロリー:344kcal

87.6g
たんぱく質
0.3g
脂質
0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [その他] ゼラチン
ジャンル 肉類
エネルギー 344 kcal
たんぱく質 87.6 g
脂質 0.3 g
炭水化物 0 g
食塩相当量 0.7 g
水分 11.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 87.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 84.0 g
脂質 0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 2 mg
炭水化物 0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [その他] ゼラチン100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 260 mg
カリウム 8 mg
カルシウム 16 mg
マグネシウム 3 mg
リン 7 mg
0.7 mg
亜鉛 0.1 mg
0.01 mg
マンガン 0.03 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 *0 mg
ビタミンB2 *0 mg
ナイアシン *0 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 0.2 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.08 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 家庭用

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)