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【肉類】ぶた [その他] レバーペーストのカロリーと栄養成分一覧【378kcal】

<畜肉類>ぶた [その他] レバーペースト

肉類

カロリー:378kcal

12.9g
たんぱく質
34.7g
脂質
3.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [その他] レバーペースト
ジャンル 肉類
エネルギー 378 kcal
たんぱく質 12.9 g
脂質 34.7 g
炭水化物 3.6 g
食塩相当量 2.2 g
水分 45.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 12.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *12.6 g
脂質 34.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 33.1 g
ー 飽和脂肪酸 12.93 g
ー 一価不飽和脂肪酸 14.31 g
ー 多価不飽和脂肪酸 4.42 g
ー コレステロール 130 mg
炭水化物 3.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 3.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [その他] レバーペースト100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 880 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 27 mg
マグネシウム 15 mg
リン 260 mg
7.7 mg
亜鉛 2.9 mg
0.33 mg
マンガン 0.26 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 4300 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 4300 µg
ビタミンD 0.3 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
ビタミンK 6 µg
ビタミンB1 0.18 mg
ビタミンB2 1.45 mg
ナイアシン 6.8 mg
ビタミンB6 0.23 mg
ビタミンB12 7.8 µg
葉酸 140 µg
パントテン酸 2.35 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 3 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)