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【肉類】焼豚のカロリーと栄養成分一覧【172kcal】

焼豚

肉類

カロリー:172kcal

19.4g
たんぱく質
8.2g
脂質
5.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <畜肉類>ぶた [その他] 焼き豚
ジャンル 肉類
172 kcal
19.4 g
8.2 g
5.1 g
食塩相当量 2.4 g
水分 64.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

19.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
8.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 7.2 g
2.51 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.31 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.02 g
0.08 mg
0.94 mg
ー コレステロール 46 mg
5.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 3.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<畜肉類>ぶた [その他] 焼き豚100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

930 mg
290 mg
9 mg
20 mg
260 mg
0.7 mg
1.3 mg
0.06 mg
0.04 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
Tr µg
0.6 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
6 µg
0.85 mg
0.20 mg
13.5 mg
0.20 mg
1.2 µg
3 µg
0.64 mg
- µg
20 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 蒸し焼きしたもの ビタミンC: 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

<畜肉類>ぶた [その他] 焼き豚100gに含まれるカロリーは172kcalで、その内訳は、たんぱく質19.4g、脂質8.2g、炭水化物5.1gです。水分率は64.3%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.4gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.51g、一価不飽和脂肪酸は3.31g、多価不飽和脂肪酸は1.02g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は0.94mg、コレステロールは46mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは930mg、カリウムは290mg、カルシウムは9mg、マグネシウムは20mg、リンは260mg、鉄は0.7mg、亜鉛は1.3mg、銅は0.06mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0.6µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.85mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは13.5mg、ビタミンB6は0.2mg、ビタミンB12は1.2µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.64mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは20mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)